透明质酸钠(HA)

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化学名称:透明质酸钠

别名:玻璃酸钠,玻尿酸钠

英文名:Sodium hyaluronate(HA)

CAS No.:9067-32-7

分子式:C14H22NNaO11

分子量:403.31


新资源食品管理办法


食用量≤200 毫克/天
适用食品类别婴幼儿、孕妇及哺乳期妇女不宜食用。 使用范围和推荐最大使用量: 乳及乳制品(0.2g/kg),饮料类(液体饮料≤50 mL 包装 2.0 g/kg, 51–500 mL 包装 0.20 g/kg,固体饮料按照冲调后液体体积折算),酒类(1.0 g/kg),可可制品、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)以及糖果(3.0 g/kg),冷冻饮品(2.0 g/kg)。
批准日期2021-01-07
公告号2020年 第9号
公告标题国家卫生健康委关于蝉花子实体(人工培植)等15种“三新食品”的公告
质量要求

  性状    


  白色颗粒或粉末    


透明质酸钠含量g/100g

  ≥     87.0    

水分g/100g  

  ≤     10.0    

  pH    

  6.0–8.0    

灰分g/100g    

  ≤     13.0    



包装:1KG/包,10KG/箱




CAS No
9067-32-7
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